Rezepte der von den Hornycooks zubereiteten kalten Vorspeisen
11.09.09 (06-Kalte Vorspeisen)
Hornycook: Swen
Rezeptquelle: ???
Event: Spanischer Abend, 22. August 2009
Für 4 Personen
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Zutaten
Beim Einkauf der Zutaten unbedingt darauf achten, dass die grätenfreien Ölsardinen aus der Dose in reinem Olivenöl eingelegt sind.
10.09.09 (06-Kalte Vorspeisen)
Hornycook: Swen
Rezeptquelle: ???
Event: Spanischer Abend, 22. August 2009
Für 4 Personen
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Für diese Tapa verwendet man “manchego”, den kräftig schmeckenden Schafskäse aus der Region “La Mancha”.
09.09.09 (06-Kalte Vorspeisen)
Hornycook: Swen
Rezeptquelle: ???
Event: Spanischer Abend, 22. August 2009
Für 4 Personen
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Eine einfache Tapa, die zum Beispiel zu einem Rioja-Wein ganz köstlich schmeckt und zusammen mit eingelegten Oliven und Salzmandeln als Appetitanreger dient.
08.09.09 (06-Kalte Vorspeisen)
Hornycook: Swen
Rezeptquelle: ???
Event: Spanischer Abend, 22. August 2009
Für 4 Personen
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Frische Champignons erhält man das ganze Jahr über. Würzt man sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder
06.09.09 (06-Kalte Vorspeisen)
Hornycook: Swen
Rezeptquelle: ???
Event: Spanischer Abend, 22. August 2009
Für 4 Personen
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Duelos y Quebrantes - eines von Don Quijotes Leibgerichten - heisst wörtlich übersetzt
03.09.09 (06-Kalte Vorspeisen)
Hornycook: Swen
Rezeptquelle: ???
Event: Spanischer Abend, 22. August 2009
Für 4 Personen
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Ursprünglich kommt diesees Rezept aus Asturien,
08.04.09 (06-Kalte Vorspeisen)
Hornycook: Jari
Rezeptquellen: genial-lecker, spargeltreff
Event: “Der ‘A’-Event”, 4. April 2009
Für 4 Personen
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06.07.08 (06-Kalte Vorspeisen)
HORNYCOOK: Volx
Rezeptquelle: Die Küche in Skandinavien: Dale Brown
Event:”Skandinavischer Abend”
Für 6 Personen