Unos mariscos asados: Gegrillte Bärenkrebse
21.09.09 (07-Warme Vorspeisen)
Hornycook: Jari
Rezeptquelle: Broschüre von ‘Dörig der Frische Fisch’: Fisch auf dem Grill
Event: Spanischer Abend, 22. August 2009
Für 8 Personen
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Archiv für die '07-Warme Vorspeisen' Kategorie
Rezepte der von den Hornycooks zubereiteten warmen Vorspeisen
Fein panierte Anchovis und halb eingekochte Essig-Tomaten
02.09.09 (07-Warme Vorspeisen)
Hornycook: Alex
Rezeptquelle: “Grand Livre de Cuisine, die mediterrane Küche”, Alain Ducasse
Event: Spanischer Abend, 22. August 2009
Für 4 Personen
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Bärlauch-Spinat-Osterküchlein
05.06.09 (07-Warme Vorspeisen)
Hornycook: Swen
Rezeptquelle: ?
Event: A-Event, 4. April 2009
Für 6 Personen (12 Küchlein im Muffinblech)
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500g frischer Blattspinat
3 EL Pinienkerne
Griechisches Vorspeisen-Trio mit Tsatsiki
04.01.09 (07-Warme Vorspeisen)
HORNYCOOK: Little Duc
Rezeptquelle: Internet
Event:”Griechischer Abend”, 30. August 2004
Für 6 Personen
Fleischbällchen (Keftedhakia)
Leberknödelsuppe
04.01.09 (07-Warme Vorspeisen)
HORNYCOOK: Little Duc
Rezeptquelle: Betty Bossi “Grossmutters Küche neu entdeckt”
Event: “Galadinner für unsere Damen”, 11. November 2004
Für 4 Personen
Kabeljaufilet mit pürierten weissen Bohnen und Tintenfisch
04.01.09 (07-Warme Vorspeisen)
HORNYCOOK: Little Duc
Rezeptquelle: “Der Ducasse” von Alain Ducasse, mit Linda Dannenberg
Event:”Argentinischer Abend”, 4. Juni 2005
Für 4 Personen
Rosmarinsüppchen mit Kaninchenspiess (von Vreni Giger)
01.05.08 (07-Warme Vorspeisen)
HORNYCOOK: Volker
Rezeptquelle:Sterneköchinnen: Hobmeier/Wissing
Event: