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Archiv für die '09-Hauptspeisen' Kategorie

Rezepte der von den Hornycooks zubereiteten Hauptspeisen

Warniki

31.01.10 (09-Hauptspeisen)

Hornycook: Alex
Rezeptquelle: www.huettenhilfe.de
Event: From Russia with Love, 31. Oktober 2009
Für 4 Personen

Zutaten
Teig:
1Ei
1Tl. Salz
200 ml Wasser
ca. 700 g Mehl
Füllung:
ca. 700 g Kartoffeln
1/2 Zwiebel
50 g Speck
Zubereitung
Teig:
Ei, Salz, Wasser und die Hälfte des Mehls in eine Schüssel geben und mit einem Rührgerät umrühren. Nach und nach das restliche Mehl dazu geben. Wenn der Teig für das Rührgerät [...]

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Paella valenciana

22.09.09 (09-Hauptspeisen)

Hornycook: Tom
Rezeptquelle: www.kochbar.de
Event: Spanischer Abend, 22. August 2009
Für 8 Personen

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Appenzeller Filet mit Lauch-Risotto

07.04.09 (09-Hauptspeisen)

Hornycook: Diego
Rezeptquelle: www.landwirtschaft.ch, Phoenix

Event: “Der ‘A’-Event”, 4. April 2009
Für 4 Personen

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Honigglasierter Lachs mit Gurkensalat und Erdnusspesto (von Tim Mälzer)

18.11.08 (09-Hauptspeisen)

HORNYCOOK: Volx
Rezeptquelle: Born to Cook - Tim Mälzer

Event: keine Ahnung mehr

Für 6 Personen

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Arrosto di vitello ripieno (gefüllter Kalbsbraten)

20.10.08 (09-Hauptspeisen)

Hornycook: Little Duc
Rezeptquelle: Betty Bossi “Italienische Küche”
Event: “Autumno italiano” , 15. März 2003

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Involtini alla nonna (Kalbfleischrouladen nach Grossmutterart)

01.03.08 (09-Hauptspeisen)

Hornycook: Volker
Rezeptquelle:Tessiner Küche; Marianne Kaltenbach
Event:”Tessiner Abend”

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